Una carrelata dei miei lavori

Torta costituita da una mousse alla vaniglia, amarene e croccante al pistacchio velata da glassa all'amarena

Mousse alla zuppa inglese con un inserimento di mousse al cioccolato.

Cheesecake ai frutti di bosco.

Cigni in zucchero.

Alcuni dei miei lavori, torte moderne e lavori in zucchero.